IL RISTORANTE TRUSSARDI ALLA SCALA

Attraente, informale e elegante come lo stile Trussardi 1911, Il Ristorante Trussardi Alla Scala rappresenta l'eccellenza nel design d'interni e nella qualità della proposta gastronomica. Grazie al talento e al rigore di Andrea Berton, Chef del ristorante dal 2006, Il Ristorante Trussardi Alla Scala si è affermato come una delle realtà più interessanti della gastronomia internazionale guadagnando in soli due anni consecutivi il prestigioso riconoscimento di due stelle Michelin.

Lo Chef Andrea Berton

Andrea Berton è uno dei grandi talenti della cucina italiana

Il menu e la carta dei vini

Scopri le proposte di Andrea Berton

Dopo una profonda ristrutturazione guidata da Milan Vukmirovic, Il Ristorante Trussardi Alla Scala si propone come uno spazio limpido e accogliente e mette i propri ospiti al centro dell'esperienza gastronomica. Affacciati sulla veduta incomparabile su Piazza della Scala, seduti su poltrone morbide e accoglienti, o accompagnati dal teatro della cucina a vista con sullo sfondo una monumentale parete d'oro, gli ospiti de Il Ristorante Trussardi Alla Scala sono coinvolti in un'esperienza straordinaria. In cucina lo Chef Andrea Berton propone piatti equilibrati, nitidi e diretti in cui gli elementi che li compongono sono decisi e comprensibili, non si nascondono al palato. Lo chef, coerentemente con l'attenzione che il Gruppo Trussardi ripone nei temi della sostenibilità ambientale, predilige prodotti biologici.

Orari di apertura

Per il pranzo
dal lunedi al venerdi dalle ore 12:30 alle 14:30

Per la cena
dal lunedi al sabato dalle ore 20:00 alle 22:30

Sabato 17 luglio 2010 – Il Ristorante Trussardi Alla Scala sarà chiuso tutto il giorno
Sabato 24 luglio 2010 – Il Ristorante Trussardi Alla Scala sarà chiuso tutto il giorno
Sabato 31 luglio 2010 – Il Ristorante Trussardi Alla Scala sarà chiuso tutto il giorno
Sabato 7 agosto 2010 – Il Ristorante Trussardi Alla Scala sarà chiuso tutto il giorno

Da venerdì 13 agosto a giovedì 2 settembre 2010 Il Ristorante Trussardi Alla Scala sarà chiuso. Il Ristorante Trussardi Alla Scala riaprirà venerdì 3 settembre 2010 per il servizio della cena.